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关于红酒文化。具体一点的?
admin2024-03-07人已围观
一、关于红酒文化。具体一点的?
红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。世界各地都有种植葡萄,世界各国如意大利、智利、法国、西班牙等都有葡萄酒的生产。但红酒中『法国红酒』最出名。原因为法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面,与人民的生活息息相关。作为世界政治、经济与文化大国,法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。葡萄和酒的象征意义在宗教上随处可见。耶稣创造的有关酒的第一个奇迹是在佳娜的婚礼上,他把水变成了美酒。在圣体圣事等仪式上,葡萄和酒受到了教士们的普遍青睐。在中世纪的艺术画中,钉在十字架上的耶稣被表现得像一串压榨机下的葡萄。直到18世纪,人们还认为喝下去的酒会在体内变成血液。在疫病流行时,所有的人都会喝酒避邪。在文艺复兴时期,诗人赞美美酒带来的创造力。在这一时期的文艺作品中,帝王和王子常以善饮的形象出现。法国红酒伴随的贵族风、精致艺术饮食文化连带地使得红酒变成一种生活品质的符号而受到越来越多人的喜爱。红酒在西方有深厚的文化底蕴,红酒文化源远流长,正如中国的茶文化一样,所以对红酒的了解最好不要只停留在表面,要真正了解红酒文化,就能更深刻地理解红酒文化。
二、为什么外国的葡萄酒文化如此深厚
1.自然条件优越,葡萄种植范围广,以地中海区域为主
2.葡萄酒生产经验丰富,技术水平高。
3.宣传和推广力度大。
4.发展历史悠久。
标答 我们才刚考过
三、中西方酒文化的差别有何不同
从某种角度可以说,中国的酒文化是白酒文化。
而被称为西方文明摇篮的希腊,地处巴尔干半岛,土壤相对贫瘠,谷类作物产量低,仅能满足人们食用,很难有富余的用来酿酒。而更喜欢沙砾土壤的葡萄,以其耐旱性和对地中海式气候的适应性在希腊被广泛种植,因此葡萄酒也满足了西方人对酒类的需求。
饮酒礼仪的不同
中国酒文化深深的受中国尊卑长幼传统伦理文化的影响,因此在饮酒过程中把对饮酒人的尊重摆在最重要的位置上。而西方人饮用葡萄酒的礼仪则反应出对酒的尊重。西方人的饮酒礼仪和饮酒文化都是为了更好地欣赏美味而制定的。
饮酒的目的不同
酒在中国人眼里更多的是被当作一种交际的工具,所以在中国的酒文化中缺乏对于酒本身进行科学而系统的理论分析和品评。
在西方,饮酒的目的往往很简单,为了欣赏酒而饮酒,为了享受美酒而饮酒。
比较中西方酒文化可以发现,酒文化之间的差异其实就是中西方思维方式的差异。中国人是大写意式的发散思维;西方人则是工笔素描式的直线思维。
四、为什么葡萄酒产品包装设计多采用西方风格?
葡萄酒的品味、包装和它所承载的文化成为西方历史中不可或缺的经典一笔。而这一文化正逐步在中国这个未来巨大市场中引发竞争大战。从百年张裕到实力雄厚的新天,可以明显感受到继白酒、黄酒之后,葡萄酒尤其是红酒正面临着诸多机遇和挑战。为了顺应时代的要求,满足消费者需求,曾在上海葡萄酒市场中数一数二的申马酿酒有限公司的皇轩葡萄酒迫切感受到提升产品形象的重要性,也由此展开了,我们与皇轩之间品赏皇轩,感受法兰西的合作经历。
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